Masyarakat sudah menyadari bahwa setiap anak membutuhkan kalsium untuk tulang yang sehat dan kuat. Namun, manfaat kalsium lebih dari itu.

Mineral ini membantu fungsi sistem saraf yang sehat, diperlukan untuk pembekuan darah, mengatur kontraksi otot jantung, dan masih banyak lagi manfaat positifnya. Kalsium merupakan unsur terpenting yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan normal pada anak-anak.

Ahli gizi anak kami di Mumbai di foamfancy telah mencantumkan di bawah ini 10 makanan kaya kalsium untuk anak-anak yang wajib dimiliki untuk mencapai kadar kalsium yang diinginkan.

1) Susu (Susu sapi)

1 gelas sedang (150 ml): 177 mg kalsium, Susu kerbau – 1 gelas sedang (150 ml): 182 mg kalsium.

Cara termudah untuk mendapatkan sebagian besar kalsium dari makanan adalah melalui segelas susu. Mudah dicerna dan diserap, susu jelas merupakan salah satu sumber nutrisi tertinggi.

Susu dapat dikonsumsi begitu saja atau dapat ditambahkan ke dalam makanan anak Anda dalam bentuk milkshake, atau melalui olahan manis seperti sheera, kheer, dan lain-lain.

2) Dadih (Dahi)

1 mangkuk besar (200gms): 298mg kalsium

Apakah anak Anda tidak suka susu? Jika ya, jangan khawatir… tingkatkan jumlah kalsium anak Anda melalui konsumsi dadih yang juga mengandung bakteri baik untuk usus anak Anda. Dengan 298 mg kalsium yang berasal dari semangkuk besar dadih, makanan ini berfungsi sebagai pengganti susu yang luar biasa.

3) Daun Kelor

50g daun kelor: 157 mg kalsium

Tidak perlu hanya mengandalkan produk susu untuk mendapatkan kalsium. Daun kelor merupakan sumber kalsium terkaya.

Menambahkan daun-daun ini ke dalam makanan sehari-hari anak Anda akan membantu memenuhi kebutuhan kalsium dan banyak lagi. Tambahkan daun-daun ini ke roti/dosa atau tumbuk menjadi kuah/kari atau pulao.

4) Biji Jahe (til)

1 sendok teh: 83 mg kalsium.

Biji-bijian kecil yang biasa dikenal sebagai til ini jika ditambahkan ke berbagai resep, bahkan dalam jumlah yang lebih sedikit, akan memberikan banyak kalsium. Tanpa kita sadari, selain menambah rasa, biji-bijian ini sebenarnya dapat membantu anak-anak kita memperoleh kalsium tambahan yang dibutuhkan dalam makanan.

5) Ragi (Nachni)

2 sendok makan ragi mentah: 109 mg kalsium

Tidak ada sereal yang dapat dibandingkan dengan ragi dalam hal kandungan kalsiumnya. Menambahkan nachni ke dalam bubur/kheer, idli/dosas atau memasukkannya sebagai bhakri dalam makanan anak-anak kita yang sedang tumbuh adalah cara yang baik untuk mendapatkan manfaatnya.

6) Bayam (Rajgira)

2 sendok makan biji bayam mentah: 54 mg kalsium

Jika Anda masih belum menambahkan serealia yang mudah didapat ini ke dalam menu makanan Anda, sekaranglah saatnya untuk segera memulainya. Buat poori, paratha, dan roti yang lezat dari tepung Rajgira yang kaya kalsium atau cukup masukkan untuk membuat kheer atau chikki/ladoos yang lezat.

7) Bijih Kuda (Kulith)

2 sendok makan gram kuda mentah: 80,7 mg kalsium

Kacang-kacangan yang kurang dikenal adalah kacang kuda yang memiliki kandungan kalsium tertinggi di antara semua kacang-kacangan. Kacang-kacangan ini dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam chutney, kari, sup, adonan dosa, paratha, dll.

8) Kacang kedelai

2 sendok makan kedelai mentah: 72 mg kalsium

Kedelai merupakan sumber protein dan kalsium yang lengkap. Tersedia dalam bentuk potongan, butiran, atau tepung bubuk, kedelai dapat digunakan dalam berbagai sup atau kuah!

9) Bebek Bombay kering (Sukkha Bombil)

100g – 1389 mg kalsium, Bombay duck-segar (Bombil) – 100g – 159 mg kalsium

Jika Anda bukan vegetarian, ikan lezat ini adalah pilihan yang tepat dalam diet untuk memenuhi kebutuhan kalsium anak Anda. Baik dalam bentuk segar maupun kering, keduanya memberikan asupan kalsium yang baik.

Ikan ini dapat disajikan sebagai kari atau dikukus dengan bumbu masala. Ikan kering dapat digunakan untuk membuat chutney.

10) Kepiting

100g – 1370 mg kalsium

Daging kepiting merupakan makanan laut yang populer di kalangan pecinta makanan laut di India dan juga dianggap sebagai makanan lezat yang universal. Dagingnya lembut dan halus dengan sedikit rasa manis.

Kabar baik bagi para pecinta makanan laut jika kelezatan seperti itu akan menambah kalsium yang dibutuhkan tanpa usaha ekstra, bukan?